Хлебозаводы и пекарни есть в любом городе, и нужно поддерживать их в состоянии обеспечить потребителей продуктом первой необходимости. Для этого нужно качественно их оснастить, использовать только проверенное оборудование, а также своевременно его ремонтировать и менять. Тогда рабочий процесс будет пекарям в радость, а изделия будут привлекать не только ароматом, но и видом.
Для чего нужны тележки для хлеба?
Они относятся к дополнительному, вспомогательному оборудованию, которое ускоряет работу, но при этом не является обязательным. Они представляют собой металлическую конструкцию сварного или сборного типа. изготавливаются модели с разным количеством уровней, предназначенных для форм и противней. Изготавливаются они из углеродистой или нержавеющей стали, оснащаются колесиками для комфортного перемещения по помещению.
Среди других особенностей:
- их можно использовать не только после выпечки хлеба, но и в процессе подготовки – на них ставят противни для расстойки, а некоторые модели применяются для выпекания в ротационной печи;
- применение в качестве грузовых тележек – на них перевозят муку, сахар, прочие ингредиенты в пределах цеха, чтобы не носить их в руках;
- можно использовать на складе в качестве транспортировочных приспособлений, а разделение на несколько уровней позволяет сразу перевозить большой объем разных продуктов;
- на них размещают противни с уже выпеченным хлебом, доставляют его к месту реализации.
Они встречаются на хлебобулочных заводах, в кондитерских цехах, крупных магазинах с собственным кондитерским и хлебобулочным производством.
Узнать подробнее можно в описании товара. Мы предлагаем печи, холодильники, расстоечные шкафы и многое другое – все для вашего бизнеса.
