Пицца – одно из самых популярных блюд в кафе, но многие хозяйки успешно освоили ее приготовление в домашних условиях. Предлагаем сделать ее еще вкуснее, для этого купить сетку для пиццы. Она позволит появиться румяной корочке, тесто станет более хрустящим, что сильнее приблизит вас к идеальному результату.
Алюминиевая посуда отличается:
- огнестойкостью – можно использовать в русской печи, газовых и электрических духовых шкафах;
- прочностью – она выдержит даже большой вес, если вы захотите приготовить пиццу на несколько килограммов;
- правильной круглой формой, традиционной для итальянских лепешек;
- оптимальной высотой борта, которая предназначена для приготовления для тонкой итальянской пиццы;
- быстрое приготовление – это связано с высокой теплопроводностью материала.
Последнее преимущество особенно важно для кафе, где нужно готовить много и быстро. За счет теплопроводности форма быстро нагревается, поэтому практически сразу начинается запекание. С другой стороны, на дне присутствует перфорация, которая только ускоряет этот процесс. Она же способствует образованию хрустящей корочки, получить которую в форме без отверстий просто невозможно.
В нашем магазине можно купить сетки и формы для пиццы разного диаметра – самые популярные 25, 30, 33, 50 см. Заказывайте их поштучно или оптом, и мы доставим их по Волгограду или отправим транспортной компанией в любой город России.
